Food Blogger Ăn chay cùng Nhi là gì?
Ăn chay cùng Nhi là 1 trang thông tin được ra mắt trên khá nhiều nền tảng khác nhau như Instagram, Facebook, Youtube và sau này là Tiktok vào đầu năm 2019. Trang này được thành lập nhằm chia sẻ các công thức món chay của chị Nhi – và theo như thông tin được chia sẻ, chị Nhi đã ăn chay trường được hơn 10 năm rồi đó!
Đến với #accnhi, mọi người có thể theo dõi các công thức món chay ngon miệng, bắt mắt nhưng vô cùng đơn giản qua các bài post về hình ảnh hoặc clip được chia sẻ và thực hiện bởi cái tâm và niềm yêu thích với ẩm thực chay của chị Nhi và người bạn đồng hành với mình là anh Trực.
Ngoài công thức món chay cho các bữa ăn chính, chị Nhi còn chia sẻ các gợi ý cho món ăn vặt, ăn nhẹ hoặc cả các thức uống bổ dưỡng. Đầu năm 2021 vừa rồi, 2 anh chị cũng đã ra mắt 1 quyển sách ‘Ăn chay sống lành’ với nhiều chủ đề khác nhau cho các mâm cơm từng vùng miền và mâm cơm nhanh cho ngày bận rộn ♥
Mọi người có thể theo dõi kênh #accnhi trên các nền tảng mà mình liệt kê ở dưới đây để có thể biết thêm nhiều gợi ý hay cho mâm chay của mình và gia đình mỗi ngày. Ngoài ra, theo dõi 2 anh chị cũng là một cách giúp mình và chính các bạn có thêm nguồn cảm hứng và năng tích cực thông qua lối sống lành mạnh này của 2 anh chị nhé!
4 bước gặp gỡ Ăn chay cùng Nhi
- Lên Instagram, Facebook, Youtube hoặc Tiktok tìm kiếm từ khóa Accnhi hoặc Ăn chay cùng Nhi
- Nếu được hãy nhấn Follow hoặc Like các kênh #Accnhi nhé!
- Giờ chỉ cần xem và lưu về những công thức, gợi ý món chay mà mọi người thấy thích thôi nè!
- À, nếu có thể hãy chia sẻ kênh thông tin này đến nhiều người hơn để lan tỏa những điều tốt đẹp này hen ♥
Duyên gặp gỡ
Cách đây hơn 1 năm, cũng nhờ có Haru chia sẻ mà mình biết #Accnhi. Cả 2 đứa mình cũng đều thích ẩm thực chay tuy nhiên trước đó mình không biết nhiều món chay đâu, chỉ loay hoay có nhiêu đó thôi. Và có một giai đoạn cách đây vài năm, mình cũng đã thử ăn chay trường nhưng không thành công lắm vì chủ yếu mua đồ ăn nấu sẵn về. May mắn là từ khi follow chị Nhi tới giờ, mâm chay của mình và Haru phong phú hơn hẳn.
Một điểm mình rất thích ở kênh của chị Nhi là các công thức không quá phức tạp, thuần chay và nguyên liệu cũng dễ tìm nữa. Do đó với những ai vừa tập tành nấu chay giống tụi mình thì #accnhi là một lựa chọn quá ư phù hợp luôn. 3 món mình thích nhất cho tới hiện tại là Hủ tiếu trộn, Chả giò chay và Nấm kim châm chiên giòn. Lẹ lắm, làm vài bước xong hà!
Ngoài ra, chị Nhi còn có sách, lớp dạy nấu ăn chay và một quán chay nhỏ nữa. Tiếc là ở Bình Dương với 2 đứa cũng không có thời gian và không nấu chay để mở bếp nên không tham gia. Mình thấy chị có kế hoạch mở lớp khá thường xuyên nên nếu được, sau đợt dịch này mọi người có thể tìm hiểu thêm thông tin trên kênh của chị Nhi nhé!
Vì đang trong mùa dịch, nguyên liệu cũng khó kiếm hơn so với bình thường, bạn hãy nấu và ăn chay thử xem sao hen. Tụi mình tin bạn sẽ khám phá và cảm nhận được nhiều điều sau món ăn mộc mạc này lắm đó ♥
Hai Người Ôm Mơ 